Grande planche de service et à découper en hêtre

Une grande planche à la lame évasée et au long manche percé d'un anneau, façonnée à l'atelier dans du hêtre.

Essence : hêtre
Dimensions : 580 × 290 mm, épaisseur 20 mm
Finition : huile alimentaire

Sa longueur en fait une planche de service autant qu'une planche à découper : on y aligne charcuterie, fromages et pain sur toute la table, puis on la reprend d'une main par la poignée. Les 58 cm laissent la place de composer sans entasser.

Façonnée à l'atelier : le fil du bois change d'une planche à l'autre, aucune n'est tout à fait identique. Lavage à la main, séchage à plat, et un passage d'huile alimentaire de temps en temps pour nourrir le bois.